Desde a sua concepção em 1934, Jägermeister conquistou firmemente o seu lugar como um dos espíritos mais adorados do mundo.
o licor de ervas alemão instantaneamente reconhecível pode ser encontrado na prateleira de qualquer bar que se preze e loja online de bebidas alcoólicas. Na verdade, apesar de ter sido lançado apenas no Reino Unido em 2005, rapidamente se tornou um dos licores favoritos do país. Sem falar no resto do mundo.
Apesar de ser tradicionalmente apreciado como um digestivo (o que ainda é o caso na Alemanha), é mais conhecido por seu emparelhamento comum com o Red Bull: a bomba Jagermeister, também conhecida como Jägerbomb.
Pensado por seus proponentes como um método um tanto rude de consumir a mistura complexa, o Jägerbomb é uma tendência da qual a marca tentou seriamente se afastar.
Purismo à parte; do design ostentoso da garrafa à poesia alemã adornando seu rótulo, Jägermeister certamente consegue em ser uma marca de licor única.
Preço Jägermeister e tamanhos de garrafa
| Garrafa | Tamanho | Preço (USD) |
|---|---|---|
| Jagermeister | 750ml | $25 |
| Manifesto Jägermeister | 1 litro | $50 |
| Licor de café Jägermeister Cold Brew | 500ml | $22 |
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Compre agoraJägermeister: uma história de origem
O conto de Jägermeister vem infundido com as peculiaridades que você pode esperar de um licor que começou como vinagre, e cujo nome se traduz como "Mestre Caçador".
Em 1878, Wilhelm Mast, da Baixa Saxônia, Alemanha, administrava alegremente seu negócio de fabricação de vinagre. O negócio tropeçou metodicamente até que o filho de Wilhelm, Curt, assumiu:
Armado com uma inclinação para destilaria de bebidas espirituosas e paixão pela experimentação, Curt suspendeu totalmente a produção de vinagre. Ele queria se concentrar exclusivamente na fabricação de bebidas alcoólicas.
Fale sobre mudar a direção do negócio … Em vez disso, Curt o transformou completamente.
Ainda usando a fábrica de vinagre em seu cidade natal de Wolfenbüttel, ele acabou criando uma infusão de ervas com uma injeção forte de álcool - e assim nasceu Jägermeister.
Se não estiver quebrado, não tente consertar
A receita é a mesma há 75 anos. Bem, quando você atinge a perfeição, para onde você vai a partir daí?
A lista de ingredientes do Jägermeister mais parece uma tintura de boticário do que o álcool popular, com extratos como ginseng, açafrão, gengibre, bagas de zimbro e, claro, o sabor principal: alcaçuz.
Os ingredientes crus são moídos e embebidos em água por vários dias. Após um processo de filtração meticuloso, a mistura é deixada para envelhecer em barris de carvalho por 365 dias.
Finalmente, é misturado com açúcar, álcool e caramelo para atingir seu famosamente doce paladar sabor.
Portanto, considerando o processo de produção assíduo de Jägermeister (para não mencionar a infusão de 56 ervas, frutas, raízes e especiarias), parece um tanto blasfemo poluí-lo com uma bebida energética açucarada.
É como pedir um uísque Balvenie de 50 anos com coca. Mas hey, as pessoas falaram.
Precisamos falar sobre o sangue de veado:
Existe um mito de que em algum ponto do processo de produção o sangue de veado é adicionado. Isso já foi desmascarado.
No entanto, para fortalecer o ar de mística, os ingredientes precisos permanecem um segredo da empresa (embora neguem veementemente a presença de sangue de veado. Promessa).
Encontrando a garrafa perfeita
Curt gastou muito tempo e esforço para encontrar uma garrafa resistente que resistisse a quedas. Uma decisão lógica, já que seu mercado-alvo eram caçadores um tanto pesados e corpulentos.
Enquanto os caçadores já se foram, Jägermeister se tornou um pilar em discotecas turbulentas e estâncias de esqui tumultuadas onde as quebras são muitas. Portanto, esta foi sem dúvida uma jogada sábia.
O método de pesquisa de Curt era bastante excêntrico, mas provou ser definitivamente eficaz:
Ele deixaria cair um sucessão de garrafas verdes de uma altura no chão da cozinha de carvalho para ver qual deles resistiria ao impacto.
Uma após a outra, as garrafas se espatifaram em um fiasco total de saúde e segurança, até que, finalmente, uma garrafa resiliente permaneceu intacta.
Curt tinha encontrado a garrafa perfeita dele; foi esse sobrevivente que ganhou o prestígio de abrigar Jägermeister.
Uma vitória de fato, embora não tenhamos inveja da limpeza.
Decifrando o rótulo Jägermeister
O rótulo verde e vermelho em cada garrafa Jägermeister é certamente atraente. O veado, a cruz, a poesia alemã, tudo contribui para seu apelo. Mas o que tudo isso significa?
O conto de São Huberto
Vindo da Baixa Saxônia, onde caçar cervos era um passatempo popular e prestigioso, Curt Mast era um ávido entusiasta do hobby.
Como tal, Mast se inspirou no conto folclórico local de São Huberto. Hubertus já foi um caçador descuidado e selvagem que tinha grande prazer em massacrar todas as criaturas que cruzassem seu caminho.
Um dia, ele teve a visão de um grande veado caminhando em sua direção com uma cruz luminosa aninhada entre seus chifres. A visão abalou Hubertus irreparavelmente, e ele se transformou em um ser consciencioso que possuía respeito infinito pela natureza, e tudo dentro dele.
Embora (um tanto surpreendentemente), ele não parou de caçar veados. Bem, você não pode ter tudo.
Então, como um aceno para a cultura de caça local e seu campeão Saint Hubertus, Mast decidiu que o símbolo seria perfeito para seu novo licor.
E a poesia?
A poesia que circunda cada garrafa se traduz aproximadamente em:
“Este é o escudo de honra dos caçadores, que ele protege e cuida de seu jogo, Caçador caça, como deveria ser, o Criador das criaturas homenageia”.
Hum, achamos que você vai concordar com isso tipo de implora mais perguntas do que respostas.
Independentemente disso, claramente significava algo para Mast, como é encontrado em cada garrafa de Jägermeister.
Wolfenbüttel
Como muitas pequenas cidades despretensiosas que produzem um destilador talentoso (estamos olhando para você, Lynchburg, TN), Wolfenbüttel foi colocado firmemente no mapa graças ao seu principal produto de exportação: Jägermeister.
A sede da empresa ainda está lá hoje. No entanto, a demanda superou as instalações da antiga fábrica de vinagre, e agora três fábricas na cidade produzem Jägermeister.
Como beber Jägermeister?
Todos nós estamos familiarizados com a forma como é normalmente consumido … Mas como o Jägermeister suposto para ser apreciado?
É melhor armazená-lo no freezer por cerca de uma hora, para que possa ser servido bem frio (idealmente a -18 ℃).
Então, em um copo resfriado, sirva-se de um esguicho generoso. Beba devagar para desfrutar do 56 sabores únicos.
Os melhores coquetéis para fazer com Jägermeister
Não, não vamos dizer a você como fazer uma Jägerbomb. Para coquetéis com um pouco mais de elegância, continue lendo:
Jägermeister Deer and Beer
- 40ml Jägermeister
- 330ml de cerveja alemã
Despeje o Jägermeister resfriado em um copo igualmente resfriado. Em seguida, despeje a cerveja gelada em um copo. Atirou no Jägermeister e depois bebeu a cerveja.
Jägermeister Mule
- 50ml Jägermeister
- 120ml de cerveja de gengibre
- Pepino e rodela de limão, para servir
Esmague a rodela de limão no fundo de um copo alto. Adicione cubos de gelo e despeje sobre o Jägermeister e, em seguida, a cerveja de gengibre. Mexa por um minuto e decore com uma rodela de pepino.
Jägermeister à moda antiga
- 15ml Jägermeister
- 45ml de whisky de centeio
- 15ml de xarope de bordo
- Dash of Angostura bitters
- Raspas de laranja, para servir
Adicione gelo a um copo de pedras. Despeje sobre Jägermeister e uísque e, em seguida, adicione o xarope de bordo e o bitters. Mexa delicadamente e decore com as raspas de laranja.
Perguntas frequentes sobre Jägermeister
Quanto custa uma dose de Jägermeister?Embora varie, o custo típico de uma injeção Jägermeister é entre US $ 2,50 e US $ 5,50. Você pode esperar pagar um pouco mais pelo Manifesto Jägermeister, a nova versão mais picante.
Para que serve o Jägermeister?O Jägermeister costumava ser muito popular como um tônico para a saúde. Embora seus benefícios sejam menos do que comprovados, há evidências anedóticas que sugerem que possui propriedades antiinflamatórias e pode aliviar os sintomas de resfriados e gripes. Também é muito bom em uma noite fora (embora não tanto para o dia seguinte).
Como você bebe Jägermeister?Jägermeister é popularmente apreciado como uma bomba Jägermeister, ou ‘Jagerbomb’. É aqui que uma dose de Jägermeister é colocada em um copo de Red Bull. No entanto, você também pode apreciá-lo como um digestivo - basta saborear uma boa dose lentamente ao lado da comida.
Qual é o gosto do Jägermeister?Jägermeister se descreve como "essencialmente um coquetel". Isso ocorre porque ele tem uma grande quantidade de raízes botânicas, especiarias, flores e ervas que se combinam para criar um complexo sabor cítrico de alcaçuz.
Que tipo de álcool é o Jägermeister?Jägermeister é um tipo de licor chamado Kräuterlikör, que se traduz em "licor de ervas". É feito de ervas maceradas.