Nas palavras frequentemente citadas de Mark Twain, "Muito de qualquer coisa é ruim, mas muito uísque bom mal é suficiente." E parece ser verdade para Johnnie Walker, pelo menos - a marca por trás do uísque escocês mais popular, amplamente distribuído e mais vendido do mundo.
Existem poucas bebidas alcoólicas com o mesmo status de culto e ar de distinção que o uísque. O próprio nome vem da frase gaélica ‘Uisge Beatha’ que significa 'água da vida.' Não admira que os bebedores de whisky levem a sério a sua bebida preferida.
Johnnie Walker é uma das melhores marcas de uísque moderno que existe. Suave e complexa, ao mesmo tempo que é incrivelmente acessível e saborosa, o whisky escocês misturado Johnnie Walker data do século XIX. Existem diferentes tipos de Johnnie Walker disponíveis, com diferentes rótulos - vermelho, preto, verde, dourado, azul e preto - representando diferentes sabores.
Então, se você optar pelo clássico Johnnie Walker Red Label, combinado com ginger ale, um Old Fashioned feito com Johnny Walker Black, ou mergulhar no Johnny Walker Blue, sente-se, tome um gole e deixe este 'sol líquido' - como o dramaturgo George Bernard Shaw chamou isso de aquecer seu coração.
As melhores garrafas de Johnnie Walker
| Nome da garrafa | Tamanho | Husa. Preço (USD) |
|---|---|---|
| Johnnie Walker Red Label | 700 ml | $23 |
| Johnnie Walker Black Label | 700 ml | $35 |
| Johnnie Walker Double Black | 700 ml | $40 |
| Johnnie Walker Gold Label Reserve | 700 ml | $50 |
| Selo Johnnie Walker Green | 700 ml | $60 |
| Johnnie Walker Swing | 700 ml | $65 |
| Johnnie Walker Platinum | 700 ml | $100 |
| Johnnie Walker Blue | 700 ml | $180 |
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Compre agoraJohnnie Walker: a história por trás da marca
Johnnie Walker foi a criação de um homem chamado John Walker. Um dono de mercearia na cidade escocesa de Kilmarnock, John tinha uma boa cabeça para os negócios. Na época, a maioria das lojas vendia uísque na forma de single malts, cuja qualidade variava de garrafa para garrafa. Ele decidiu começar a vender whisky misturado para oferecer aos clientes um produto consistente.
Isso provou ser um grande sucesso. E assim, quando o filho de John, Alexander, assumiu a empresa em 1857 - no final da Revolução Industrial - ele foi capaz de aproveitar o boom do comércio e dos transportes para contratar capitães de navios como agentes. Eles levariam seu uísque ao redor do mundo e apresentariam o globo a Johnnie Walker.
A primeira mistura comercial da empresa foi chamada de Old Highland Whiskey e foi lançada em 1867, com o rótulo inclinado que é tão reconhecível hoje. Em 1909, os netos de Alexander lançaram duas novas etiquetas Johnnie Walker: Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label.
Também se juntou ao quadro da empresa um novo logotipo da Johnny Walker. O ‘Striding Man’, uma figura extravagante semelhante a um dândi - completo com cartola, monóculo e bengala - desde então se tornou o símbolo icônico do uísque Johnnie Walker.
Em meados do século 20, Johnnie Walker estava disponível em 120 países ao redor do mundo e a empresa recebeu até mesmo um Mandado Real para fornecer uísque para a família real britânica.
Hoje, a robusta garrafa quadrada de Johnnie Walker - originalmente projetada para resistir a travessias do mar - é reconhecível por qualquer pessoa que conhece suas libações alcoólicas e um item absoluto nas prateleiras de bartender.
O que exatamente é Johnnie Walker?
Johnnie Walker é um whisky escocês misturado. Ao contrário do bourbon, que é feito nos EUA a partir de milho destilado, o Johnnie Walker é feito na Escócia a partir de uma mistura de whisky de grão e whisky de malte, todos de diferentes destilarias - ao contrário de single malts que vêm de apenas uma destilaria.
Ao misturar diferentes single malts e whisky de grãos de diferentes regiões da Escócia, a marca é capaz de criar diferentes perfis de sabor, desde doce e suave até defumado e turfoso.
Johnnie Walker tem um amplo portfólio de uísques, oferecendo várias combinações diferentes para atender a diferentes orçamentos e gostos. Eles são identificados por cores diferentes e formam uma espécie de hierarquia Johnnie Walker.
Johnnie Walker Red é o rótulo mais acessível e é uma mistura de uísques de turfa escura e outros mais leves da costa leste da Escócia. Em termos de sabor, é simples, descontraído e um pouco picante. Ele foi originalmente criado para mixagem e você o encontrará em quase todos os bares do mundo.
Johnnie Walker Black é um pouco mais complexo do que o Red, contendo de 30 a 40 uísques de malte diferentes - o máximo de qualquer rótulo Johnnie Walker. Cada um deles é envelhecido por cerca de 12 anos e uma grande parte vem de Islay, adicionando mais turfa. Johnnie Walker Black também inclui notas de caramelo, baunilha e especiarias suaves.
Johnnie Walker Double Black é ainda mais pesado em turfa e inclui alguns whiskies carbonizados, emprestando-lhe um sabor mais profundo e intenso.
Johnnie Walker Green não contém whisky de grão, apenas maltes misturados de quatro destilarias de malte único. Os escolhidos são considerados alguns dos melhores single maltes do país, incluindo Linkwood e Cragganmore. Em termos de sabor, o rótulo Verde tem sabor doce e meloso com notas de frutas secas.
Johnnie Walker Gold, uma mistura de 15 uísques, é o uísque suave ideal para saborear lentamente à noite, de preferência de smoking. Erre ao lado do doce com sabores de baunilha e caramelo, além de notas de mel.
O Johnnie Walker Platinum Label é mais um uísque de luxo. Cada um dos uísques usados na mistura tem pelo menos 18 anos e é perfeito para beber puro com apenas um pouco de água ou gelo.
O ilustre Johnnie Walker Blue é o blend premium da marca. Este contém alguns uísques muito antigos e raros e tem um gosto um pouco defumado, um pouco doce, com notas de xerez suave, mel, caramelo e cevada. É quase perigosamente fácil de beber - e um dos uísques mais cobiçados ao redor.
Além dessas 7 etiquetas Johnnie Walker, a marca muitas vezes lançou outras expressões exclusivas, mesmo já em 1932 com o Johnny Walker Swing. Nomeado para o movimento de balanço da garrafa quando empurrado, Johnny Walker Swing foi projetado com viajantes internacionais em mente e é leve e fresco com notas de fumaça e carvalho.
Mais recentemente, Johnnie Walker lançou três edições especiais de Johnnie Walker Game of Thrones em colaboração com a série da HBO: Johnnie Walker White Walker, Johnnie Walker, uma canção de gelo, e Johnnie Walker, uma canção de fogo.
Como beber Johnnie Walker
No mundo do consumo de uísque, existem todos os tipos de mitos e ditos sobre como a elite dos consumidores de uísque consome sua bebida preferida. Mas, no final das contas, você deve beber seu uísque da maneira que funcionar para você.
Diferentes tipos de copos e diferentes temperaturas afetarão o sabor, assim como a adição de água ou gelo. Em termos de recipientes, você realmente quer um copo sólido de fundo pesado ou uma taça - um copo em forma de tulipa.
Se você está bebendo Johnnie Walker como parte de um coquetel, ou com refrigerante ou suco, você vai querer um copo alto. Dica principal: refrigerantes com sabor, como limão ou lima, ficam bem com Johnnie Walker Red.
Você pode beber Johnny Walker puro - como aconselham os mais fervorosos fãs de uísque. Ou você pode adicionar uma ou duas gotas de água para abrir os sabores e diminuir a intensidade do álcool.
Adicionar gelo pode torná-lo mais refrescante, mas também irá diluí-lo ligeiramente. Isso subjugará alguns sabores, mas realçará outros. Opte por um cubo de gelo grande e robusto que vai derreter lentamente.
Antes de beber, dê uma boa cheirada no whisky. O aroma faz parte da experiência. Em seguida, tome um pequeno gole e deixe-o rolar pela boca antes de engolir. Saboreie e preste atenção aos diferentes sabores.
Os melhores copos de whisky
NORLAN
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ARRUMADO
COMPRE AGORAReceitas de coquetéis
Adicionar Johnnie Walker a um coquetel é uma ótima escolha se você gosta de bebidas alcoólicas longas e fáceis na paleta. Cada bar doméstico precisa de uma boa garrafa de uísque, então pegue uma garrafa do Johnnie Walker de sua escolha online e comece a mexer.
Johnnie Walker Highball
Highball é um dos coquetéis à base de uísque mais fáceis, combinando apenas dois ingredientes. O refrigerante adiciona uma doçura refrescante ao uísque e faz highballs uma ótima bebida de happy hour-a alternativa de inverno perfeita para um gin 'n' tônica. Um Highball também é uma boa opção para quem ainda não está pronto para saborear um uísque puro.
Ingredientes:
- 50 ml Johnnie Walker Red
- 150 ml de refrigerante
- Limão para enfeitar
Receitas de coquetéis: Basta encher um copo alto com cubos de gelo. Em seguida, adicione o whisky e complete com refrigerante.
Para algo diferente, opte por ginger ale em vez de refrigeranteou adicione um pouco de limão para fazer um coquetel Mamie Taylor. Água tônica é boa se você quiser algo seco para beber com o jantar, ao adicionar sabugueiro, chá verde ou limão são maneiras criativas de misturar este clássico.
Johnnie Walker Whiskey Sour
Um dos coquetéis de uísque mais populares, acredita-se que o Whiskey Sour tenha começou a vida em navios onde era feito originalmente com rum misturado com limão ou lima, que os marinheiros bebiam para evitar o escorbuto.
Johnnie Walker é perfeito para fazer Whiskey Sours porque é mais suave do que single malts e combina perfeitamente com limão.
Ingredientes:
- 60 ml Johnnie Walker Black
- 22 ml de suco de limão fresco
- 22 ml de xarope de açúcar simples
- 2 travessões de bitters (toranja, laranja e ruibarbo são boas escolhas)
- Limão, laranja ou cerejas para enfeitar
Receitas de coquetéis: Coloque tudo em uma coqueteleira com gelo e agite bem. Coe para um copo, remova o gelo e agite novamente. Sirva com ou sem gelo.
Opte por Johnnie Walker Red em vez de Black se você quiser algo picante em vez de esfumaçado - ou ouro para algo frutado. Adicionar clara de ovo é uma escolha tradicional também.
Johnnie Walker à moda antiga
O antiquado, apesar do nome, parece destinado a nunca sair de moda. É um coquetel atemporal, que teve um boom de popularidade após Mad Men graças a A inclinação de Don Draper para a bebida.
Ingredientes:
- 60 ml Johnnie Walker Black
- 10 ml de xarope simples
- 2 travessões bitters aromáticos
Receitas de coquetéis: Adicione tudo a um copo de mistura e misture. Sirva em um copo com cubos de gelo. Use casca de laranja e alecrim ou cereja para enfeitar.
Algumas pessoas preferem use cubos de açúcar em vez de xarope. E, se você está se sentindo luxuoso, substitua Johnnie Walker Black por Blue, o que dará ao coquetel camadas adicionais de frutas, especiarias e fumaça.
Johnnie Walker: Perguntas frequentes
Qual Johnnie Walker é o mais caro?Johnnie Walker Blue Label é o mais caro do portfólio de whisky misturado Johnnie Walker, custando em média US $ 180. É o whisky mais premium da marca.
Quais são os níveis de Johnnie Walker?Johnnie Walker tem diferentes níveis de uísques, cada um identificado por uma cor diferente e cada um com um preço diferente. Do menos para o mais caro, estes são Johnnie Walker Red, Black, Double Black, Gold, Green, Platinum e Blue.
Qual etiqueta Johnnie Walker é a melhor?Em termos de qualidade, a melhor etiqueta Johnnie Walker é a Blue. Johnnie Walker Blue é o mais cobiçado da linha de whiskies misturados da marca. No entanto, Johnnie Walker Red é um best-seller e ganhou muitos prêmios.
Quanto custa Johnnie Walker Blue?Uma garrafa de Johnnie Walker Blue custa em média US $ 180 por 700 mililitros. Mas certas edições custam ainda mais. Por exemplo, o Johnnie Walker Blue Label 1805, lançado para comemorar o 200º aniversário da marca, custa $ 28.475.
Por que o rótulo Johnnie Walker Blue é tão caro?O rótulo Johnnie Walker Blue é caro devido à raridade dos uísques que compõem a mistura. A qualidade é incrivelmente alta. Apenas 1 em cada 10.000 barris é considerado bom o suficiente pela marca para merecer o rótulo Blue.