Lembra-se dos dias em que o ritual do café matinal consistia em despejar algumas colheradas de instantâneo liofilizado em uma caneca? Supomos que você esteja estremecendo com a memória dolorosa. Bem, acorde e sinta o cheiro das boas notícias: Graças às grandes inovações na tecnologia do café, agora você pode desfrutar de um café padrão de barista em casa.
Você provavelmente deve estar ciente de que o café especial desenvolveu um séquito comprometido de especialistas apaixonados, bem como sommeliers de vinho.
Existe agora um mundo inteiro de excelentes cafeteiras por aí. De gotejamento a cerveja fria e tudo mais, nós temos sua dose de cafeína, consertada.
Existem dois tipos de bebedores de café neste mundo:
Os tipos de café preto (talvez com leite ou creme em um dia indulgente), e os tipos de chocolate branco-liso-branco-mochaccino-amêndoa-leite-baunilha-xarope.
Qualquer que seja a categoria em que você se enquadre (e não há julgamentos aqui), temos o cafeteira perfeita para você. Agora você está livre para se deliciar com bebidas quentes multi-hifenizadas elaboradas ou um café preto simples e refrescante con leche.
Considere-se informado sobre café, fluente em flat white, um especialista em café expresso (ok, essa é a ideia) ou você simplesmente gosta do zumbido?
De qualquer forma, criamos o guia definitivo para os melhores e mais conceituados fabricantes de café do mercado em 2022-2023, para que você possa fazer compras com certeza:
Os 15 melhores fabricantes de café de 2022-2023
- Breville, o Barista Express Espresso - Melhor geral
- Keurig K-Cafe - Melhor prêmio
- Estilo De’Longhi Dedica - Melhor valor
- Suporte de despejo de precisão mínima - Melhor minimalista
- De’Longhi Magnifica Bean-to-Cup - Mais popular
- Braun Tassimo - Melhor até $ 100
- EspressoWorks 7 - Melhor moagem e fermentação
- MoccaMaster KBG Coffee Brewer - Melhor máquina de café gota a gota
- Bella One Scoop One Cup - Melhor dose única
- Nespresso Vertuo Plus da Breville - Melhor para velocidade
- Oxo Good Grips Cold Brew - Melhor para cerveja fria
- Capresso MT600 Plus - Melhor programável
- Nespresso Essenza Mini - O melhor pequeno
- 12 xícaras Nostalgia Retro - 12 xícaras melhores
- Nescafé Dolce Gusto Majesto - Mais fácil de usar
1. Breville, o Barista Express Espresso: Melhor máquina de café em geral
A máquina Barista Express Espresso da Breville fará com que você extraia um espresso preto rico com o creme perfeito em um piscar de olhos. Apresentando moagem com controle de dose, operação com as mãos livres e um ótimo vaporizador para texturização de leite em micro-espuma, ele tem praticamente tudo.
Se você não sabia, micro-espuma de leite permite que você crie arte latte, garantindo que apenas os cafés mais esteticamente agradáveis sejam servidos em sua casa. Você também pode ajustar a configuração para duplicar as doses de café expresso Essa manhãs.
No entanto, o melhor ainda está para ser servido. Esta máquina mói os grãos imediatamente antes de você extrair o expresso, que é a melhor maneira genuína de obter o café mais fresco. O café moído na hora é muito importante para um sabor ideal, então esta é uma excelente característica.
Nós classificamos este como o melhor cafeteira doméstica em geral por causa de suas configurações amigáveis e versáteis. Além disso, ficará ótimo no balcão da sua cozinha.
COMPRE AGORA2. Keurig K-Cafe: Melhor cafeteira premium
Se você não espera nada além do melhor para o seu café, o K-Cafe da marca de cafeteiras de ponta Keurig é para você.
Elegante sem ser arrogante e ostentando um monte de recursos que simplificam a vida, é realmente uma máquina superior.
‘Simplificando a vida?’ Você pode perguntar, em dúvida: ‘Mas nem todas as cafeteiras fazem isso?’. Enquanto todos eles fazem isso até certo ponto, a Keurig K-Cafe Coffee Maker vai um passo além.
A máquina funciona com qualquer cápsula K para preparar café ou fazer lattes e cappuccinos quentes ou gelados. É muito fácil de usar com seus recursos de início inteligente que aquece e depois fermenta em uma única etapa. Basta pressionar um botão para fazer tudo. Não há necessidade de esperar na máquina de café.
É uma cervejaria generosa também. Você pode preparar até seis xícaras antes de reabastecer o reservatório removível.
Ah, e se por acaso você mora no alto da montanha, não se preocupe, a cafeteira Keurig K-Cafe tem uma configuração de alta altitude para continuar a fermentar com desempenho máximo até 1.500 metros acima do nível do mar.
Levando em consideração esta cornucópia de características especiais, a cafeteira Keurig K-Cafe é a nossa escolha para o melhor cafeteira premium do ano.
COMPRE AGORA3. Estilo De’Longhi Dedica: cafeteira de melhor valor
Quando se trata de valor, a cafeteira De’Longhi Dedica Style tem uma pontuação elevada em nossa lista. Se gosta de se envolver mais com a preparação do seu café, pode ser o seu barista preferido com as inúmeras funcionalidades.
A pressão de 15 bar permite um creme rico e cremoso que é sinônimo de bom café (além de ser a base ideal para latte art). O espumador de leite anexo permite a criação de café com leite, cappuccino e tudo o mais, para que você possa desfrutar de cafés autênticos ao estilo barista em casa.
Além disso, é superfino com apenas 15 cm, então encontrar espaço não será um problema. Junto com a onipresente tecnologia de autolimpeza, a Dedica se esforça para cobrir todas as bases.
Fornecendo tudo que você precisa para criar um branco liso com aparência profissional, escolhemos o Estilo De’Longhi Dedica como o cafeteira de melhor valor.
COMPRE AGORA4. Suporte de despejo de aço inoxidável de precisão mínima: Melhor cafeteira minimalista
Às vezes, neste mundo agitado, queremos apenas simplicidade. O Suporte de Café Precision Pour-Over e o moedor de café da Minimal que o acompanha são a combinação perfeita de estilo e simplicidade.
Embora existam muitas cafeteiras minimalistas no mercado, o conjunto Minimal quebra o molde com seu design puro e elegante. Não deslocado nos escritórios de uma start-up de tecnologia do Vale do Silício, ele também fornecerá modernidade refrescante à sua cozinha.
O suporte pour-over de aço inoxidável é fácil de montar e limpar. O design revolucionário do sistema de filtro garante que todas as xícaras sejam preparadas com precisão. O moedor de café é lindo e tem um toque sólido.
Todo o conjunto é inteiramente construído em aço inoxidável e alumínio durável. Você não encontrará nenhum plástico aqui.
A Minimal impressionou-nos seriamente com a sua atenção aos detalhes, design super-chique e facilidade de uso e limpeza. Portanto, classificamos o suporte para servir e o moedor como a melhor cafeteira minimalista do mercado este ano.
Oferta exclusiva: Os leitores da Luxe Digital ganham 20% de desconto ao comprar no Minimal. Use o código café 20 no checkout.
Compre agora5. De’Longhi Magnifica Automatic Bean-to-Cup: Máquina de café mais popular
Pensou que fazer cappuccino em casa era o equivalente logístico para resolver a fome no mundo? Pense de novo. Com a cafeteira Magnifica Automatic Bean-to-Cup da De’Longhi, você pode espumar seu leite de acordo com sua preferência. Cappuccino seco? Sem problemas. Branco liso? Feito. Não se importa? Tudo bem também!
Este modelo elegante pode ser a nova máquina de café com que você sempre sonhou. Possui sete configurações de moagem para garantir a extração perfeita e até mesmo se limpa automaticamente.
É uma boa escolha se você gosta de aparência elegante, uma variedade de opções e controle total sobre sua xícara. Com todos esses ótimos recursos, não é surpreendente que seja o mais popular.
COMPRE AGORA6. Braun Tassimo: Melhor cafeteira abaixo de US $ 100
Apesar de ser vendida no varejo por menos de US $ 100, a cafeteira Braun Tassimo não economiza. Com a tecnologia Tassimo INTELLIBREW, consegue fazer 40 bebidas diferentes. Como se costuma dizer, a variedade é o tempero da vida!
O recurso de limpeza automática entre cada uso evita qualquer mistura de sabor indesejável e a filtragem de água embutida garante pureza ideal. Os benefícios da filtração são duplos: água mais pura maximiza o sabor e reduz o calcário, o que, por sua vez, ajuda a manter sua máquina.
As configurações personalizáveis permitem que você escolha a força, o tamanho e a intensidade desejados para que você realmente possa fazer "do seu jeito".
Graças à sua grande variedade de recursos e configurações, escolhemos a Braun Tassimo My Way como a melhor cafeteira por menos de US $ 100.
COMPRE AGORA7. EspressoWorks 7: Melhor máquina de moer e preparar café
Existe algo mais agradável do que o aroma de grãos de café moídos na hora? Embora os frutos sejam convenientes, eles certamente não satisfazem os sentidos de forma tão agradável quanto o grão de café. O EspressoWorks 7 é realmente um "tudo-em-um" e é o mais próximo que você vai chegar de uma cafeteira.
Completo com um moedor ajustável, espumante de leite, jarro de leite e adulterador, tudo embalado ordenadamente em uma máquina compacta, o EspressoWorks 7 faz tudo.
Na verdade, a melhor coisa sobre não moer e preparar sobre vagens é que você pode experimentar uma variedade de grãos (e há muitos por aí) e encontrar a mistura perfeita para você. Mergulhe no mundo aromático de grãos de origem única e misturas habilmente elaboradas dos melhores cafeicultores de todo o mundo.
Portanto, devido à sua grande variedade de recursos e atenção aos detalhes, classificamos o EspressoWorks 7 como o melhor cafeteira para moer e preparar no mercado em 2022-2023.
Dica profissional: Colômbia, Guatemala e Etiópia são normalmente considerados os países supremos reinantes para os grãos de café, graças a seus solos férteis e climas tropicais quentes.
COMPRE AGORA8. Moccamaster KBG Coffee Brewer: Melhor máquina de café gota a gota
O café de gotejamento é como a irmãzinha mais fria e discreta das máquinas de moer e preparar mais complexas. Esta cafeteira de gotejamento da Moccamaster KBG Coffee Brewer tem uma abundância de recursos úteis para ajudá-lo a fazer o melhor café, sempre.
Uma das nossas peculiaridades favoritas desse modelo é que ele possui uma cesta automática anti-gotejamento que interrompe o fluxo do café quando a garrafa é puxada. Além disso, você pode ajustar a placa quente de 80 a 85 graus para que possa desfrutar do seu café na temperatura preferida. Nifty.
Você pode preparar um café com um litro de café em apenas seis minutos. Eles prometem uma "placa quente única" que rola o calor, garantindo que cada xícara tenha um sabor uniforme (se você já sofreu o infortúnio da última xícara de uma jarra de café gota a gota, você vai entender).
Por esses motivos, classificamos o KBG Coffee Brewer como a melhor cafeteira de gotejamento.
COMPRE AGORA9. Bella One Scoop One Cup: A melhor cafeteira de dose única
Bella Housewares atingiu um bom equilíbrio entre estilo e utilitário com sua cafeteira One Scoop One Cup. A cafeteira de serviço único operada com um toque inclui um filtro permanente reutilizável - um recurso útil que esperamos de qualquer máquina de café digna.
Além de economizar espaço e economizar energia, a bandeja de gotejamento ajustável significa que esta pequena máquina pode fazer mais do que apenas café. A tecnologia de preparação rápida permite que você desfrute de chá, café ou qualquer coisa que requeira água quente em segundos.
Toda a filosofia de Bella é simplificar as necessidades da sua cozinha, e sua útil cafeteira individual certamente acerta em cheio.
Portanto, uma combinação de design atraente e uso direto significa que a cafeteira Bella One Scoop One Cup merece nossa classificação como a melhor cafeteira de dose única no mercado.
COMPRE AGORAMáquina de café de dose única alternativa
Compacto e de dose única, com o bônus adicional de leite com espuma automática, o De’Longhi Lattissima também é uma ótima escolha.
O Lattissima possui uma variedade de recursos e opções atraentes para que você possa criar o seu café perfeito. Especifique a sua preferência (expresso ou lungo), escolha entre 135ml ou 330ml de leite com espuma, e faça com que seja preparado no estilo cappuccino ou latte macchiato.
Além disso, o sensor óptico inteligente reconhece a quantidade de leite na jarra e usa tudo, evitando qualquer desperdício ou derramamento. Com um tempo de aquecimento de 25 segundos, você também não vai ficar esperando. Sério, 'uma panela vigiada nunca ferve' nunca é mais verdadeiro do que quando você está esperando pelo seu primeiro café do dia.
O Lattissima preenche todas as caixas para um excelente cafeteira de dose única; os recursos convenientes e o espumador de leite automático o tornam um vencedor em nossos livros.
De’Longhi Lattissima
Compre agora10. Nespresso Vertuo Plus Special Edition da Breville: Melhor cafeteira em velocidade
Nespresso é sinônimo de cafeteiras caseiras. Em linha com sua reputação genuína, o Nespresso Vertuo Plus faz um café excelente e rápido. O mecanismo de dose única permite que você escolha entre expresso, expresso duplo e gran lungo ("americano" para nós).
A água demora 40 segundos para aquecer, por isso pode ser perfeito se estiver sempre em movimento. Há também um modo de desligamento automático após 9 minutos sem uso. Usando as populares cápsulas Nespresso, não há necessidade de moedor. Então, se você é uma combinação de muito ocupado e muito esquecido, esta cafeteira foi literalmente feito para você.
Alocamos este modelo como o melhor cafeteira para velocidade porque é rápido, compacto e conveniente.
COMPRE AGORA11. Oxo Good Grips Cold Brew Coffee Maker: Melhor cafeteira para cerveja fria
Se a ideia de fazer uma bebida gelada é nova para você, a cafeteira Oxo Good Grips Cold Brew pode ser um ótimo ponto de partida. Quem sabe, talvez você nunca mais volte. A máquina de café frio (que também pode fazer café quente) produz um café suave e com baixo teor de ácido na jarra. Que, aliás, possui um selo de silicone útil para mantê-lo fresco na geladeira.
Com uma parada automática de gotejamento quando a jarra for removida, você economizará tempo limpando os derrames inevitáveis.
Embora o café frio leve mais tempo (ou seja, um mínimo de 12 horas de imersão), alguns o consideram mais saboroso do que o quente. Enquanto o júri ainda não decidiu, experimente você mesmo!
Classificamos Oxo Cold Brew como o melhor cafeteira gelada acessível. É limpo, elegante e intercambiável de fermentação quente para fria.
COMPRE AGORA12. Capresso MT600 Plus: Melhor cafeteira programável
Para maior controle, a cafeteira Capresso 485.05 MT600 Plus com 10 xícaras completa com uma jarra térmica pode ser uma boa opção. Com um filtro gold-tone, este modelo promete elimine a necessidade de filtros de papel, economizando tempo e aborrecimento.
Mas isso não é tudo. O filtro de água embutido é um pequeno recurso útil (água mais pura = melhor café) e os controles de toque suave com um relógio / cronômetro tornam a programação muito fácil. Defina o cronômetro para o seu horário normal de despertar e você poderá literalmente acordar com um café recém-coado. Nenhum esforço requerido.
Se você pensou que não poderia ficar mais amigável, o sistema de aquecimento em aço inoxidável garante que seu café seja sempre preparado na temperatura perfeita.
Então, se você tem uma queda por conveniência, o Capresso pode ser o cafeteira programável que você está procurando.
COMPRE AGORA13. Nespresso Essenza Mini: a melhor cafeteira pequena
Se a cafeteira Nespresso Essenza Mini fosse um boxer, seria Floyd Mayweather. Pesando menos de 3 quilos, é leve, mas ainda tem bastante força (trocadilho 100% pretendido). Dizem que as coisas boas vêm em embalagens pequenas. Ultra compacto, é pequeno, mas perfeitamente formado.
Apesar de sua estatura um tanto homúnculo, o Nespresso Essenza oferece recursos consideráveis. Você pode escolher entre expresso ou lungo, e ele aquece em 25 segundos.
Classificamos a cafeteira Nespresso Essenza Mini como melhor cafeteira pequena disponível porque, bem, tamanho não é tudo. Como diz o velho ditado: é o que você faz com ele.
COMPRE AGORA14. Nostalgia Retro 12-Cup: A melhor cafeteira para 12 xícaras
Quer você tenha uma família excepcionalmente grande ou apenas ame muito café, a cafeteira programável de 12 xícaras Nostalgia Retro é o presente que continua sendo oferecido. A função automática de aquecimento mantém o café em uma temperatura perfeitamente potável por 2 horas.
Com um design retro em azul água, esta cafeteira não é apenas um rosto bonito. Com a tecnologia de "pausar e servir", ele permite que você despeje uma xícara atrevida quando o café ainda está fervendo. Sem gotejamento significa que não há bagunça e controles simples facilitam a navegação.
Fácil de ver, simples de usar e ótimo para bebedores de café prolíficos, reuniões ou entretenimento, este poderia ser o melhor cafeteira para 12 xícaras do mercado.
COMPRE AGORA15. Nescafé Dolce Gusto Majesto: Máquina de café mais fácil de usar
Se alguma vez existiu um nome confiável em todas as coisas do café, esse nome é Nescafé. A empresa opera desde 1938 e eles sabem o que fazem.
Com o Nescafé Dolce Gusto Majesto, há uma omissão distinta de qualquer programação complicada, com um design que reflete essa simplicidade.
Embora as aparências enganem, a cafeteira Nescafé tem estilo e substância em partes iguais.
Apresentando um sistema de alta pressão, modo econômico e detector automático de nível de água, o Dolce Gusto Majesto tem tudo coberto. No entanto, todos esses recursos sofisticados exigem pouca entrada de você; há mais de 30 opções de bebidas quentes e frias disponíveis com o toque rápido de um botão. Ótimo para pessoas que querem apenas um bom café, sem o faff.
Classificamos o Nescafé Dolce Gusto Majesto como o mais fácil de usar cafeteira devido à sua facilidade de uso e design ultramoderno.
COMPRE AGORAOpção alternativa:
Operando com um único botão, a cafeteira Bosch Tassimo não poderia ser mais simples. Quando você quer apenas se levantar e ir embora, esta modelo é sua amiga. Sem complicações e rápida para aquecer, esta é uma ótima cafeteira para os minimalistas.
Funciona com cápsulas de café Tassimo e é programado automaticamente para a quantidade correta de água e a temperatura adequada para garantir um café sempre bom.
Então, se você deseja um ótimo café com o clique de seus dedos *, descobrimos que a cafeteira Tassimo Braun Happy é um dos melhores modelos para facilidade de uso.
BOSCH TASSIMO
Compre agoraComo encontrar a cafeteira certa para você: O que é uma boa cafeteira?
Honestamente, o que constitui uma boa cafeteira realmente depende do que você está procurando:
Para cafeteiras
A maioria das cafeteiras de gotejamento agora são feitas com tecnologia de parar-gotejamento automático, portanto, fique atento a isso ao navegar pelo mercado. É um recurso simples, mas muito eficaz, que detecta quando a jarra foi removida e, consequentemente, evita que o café pingue mais e faça uma bagunça quente (literalmente).
Os pratos quentes ajustáveis também são um bom recurso para estar atento, para que você possa desfrutar do seu café em sua temperatura perfeita.
Para cafeteiras de grãos para xícar / moer e preparar café
Indiscutivelmente o método mais autêntico para fazer café em casa, as máquinas de moer e preparar café se assemelham ao tipo que você encontraria em seu café local (embora consideravelmente menores). Assim, os seguintes componentes são essenciais para uma boa cafeteira versátil:
- Moedor embutido ajustável. Os moinhos de café são muito sensíveis e podem flutuar dependendo de fatores como umidade e temperatura. É importante ajustar regularmente o moedor para garantir que ele permaneça em um nível ideal.
- Alta pressão. Cada máquina de café deve indicar sua capacidade de pressão. A alta pressão é extremamente importante para garantir que o expresso seja extraído corretamente. Muito alto, e você terá uma extração lenta, resultando em um café expresso amargo e azedo. Muito baixo, e você se deparará com um expresso fraco e aguado. O padrão é 15 bares para cafeteiras caseiras.
- Tamper. Este é um dispositivo manual de prensagem que é usado para prensar o café na alça do café. Idealmente, você quer um 'tamponamento' uniforme, aplicando aproximadamente a pressão de um aperto de mão firme, sem deixar rachaduras nos grânulos de café. Isso é importante porque, se houver rachaduras, a água simplesmente cairá e você ficará com um café expresso decepcionantemente aguado, sem creme.
- Sistema de autolimpeza e filtragem de água. Por razões óbvias. Ninguém gosta de limpar.
- Modo de desligamento automático. Muitas cafeteiras possuem tecnologia por meio da qual desligam automaticamente após um determinado período de inatividade. Melhor para o meio ambiente e mais seguro para sua casa.
- Espumante de leite. Embora não seja obrigatório, isso é desejável se você deseja criar uma variedade de cafés em casa. Sem um, você lutará para formar a consistência apropriada para a maioria das bebidas, de brancos a cappuccino.
Perguntas frequentes sobre cafeteiras
Qual é a melhor cafeteira para comprar para uso doméstico?A melhor cafeteira para uso doméstico é a cafeteira Breville Barista Express Espresso. Ele tem uma excelente variedade de recursos, incluindo moedor ‘grind-to-order’, um espumador de leite de precisão e é super fácil de usar.
Qual cafeteira faz o café mais saboroso?Embora as cafeteiras de feijão para xícara sejam ótimas para controle total sobre o processo, você não pode errar com as cafeteiras operadas em cápsulas. Se você não está exatamente onde gostaria de estar com suas habilidades de barista, usar uma cafeteira de cápsulas trará um café saboroso todas as vezes.
Qual é a melhor cafeteira?MoccaMaster KBG Coffee Brewer é o melhor para café gota a gota, enquanto o melhor para moer para preparar é o EspressoWorks 7. Para todos os detalhes, confira nossa lista dos melhores fabricantes de café do mercado em 2022-2023.