O aroma floral e a marca caprichosa de Hendrick mantêm você na dúvida, gole por gole. Poucas marcas se comercializariam como sendo criadas “estranhamente”, mas, inspiradas por boticários da era vitoriana e jardins britânicos por excelência, parece adequado descrever este gin deliciosamente incomum como algo um pouco fora do normal.
O gin Hendrick’s é um favorito premium que conta pepino e pétalas de rosa em seu buquê de sabores. Feche os olhos ao tomar um gole e veja o que mais você pode escolher: ele usa 11 outros botânicos e dois alambiques diferentes em seu processo de destilação para criar um gin único que ilumina tudo o que é servido.
O Hendrick's é dirigido pelo Mestre Distiller Leslie Gracie, uma mulher descrita como "parte gênio alquímico, parte poetisa líquida e parte cientista" pela própria marca. Mas foi batizado pelo membro mais velho da família William Grant - e a mulher mais velha na Escócia - a falecida Janet Sheed Roberts, que decidiu chamar o gin em homenagem a um especialista em jardinagem da família chamado Hendrick.
E embora Hendrick's seja uma marca relativamente jovem, sua família vem experimentando muito antes de tomar um gole da primeira garrafa. Leslie Gracie, de acordo com sua família, tinha interesse em botânicos desde a infância, o que significa que Hendrick's pode ter o plano de negócios mais longo e elaborado do setor.
As melhores garrafas de Hendrick’s Gin para comprar em 2022-2023
| Nome da garrafa | Tamanho | Husa. Preço (USD) |
|---|---|---|
| Gin Hendrick | 750ml | $36.99 |
| Solstício de verão de Hendrick | 750ml | $40.99 |
| Hendrick’s Orbium Gin | 750ml | $43.99 |
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Compre agoraA Hendrick's se orgulha de ser um gim pequeno, o que significa que é elaborado em meros 500 litros de cada vez em seu "palácio do gim" em uma pequena vila escocesa. Começou a comercializar o seu gin em 1999, duas décadas após o surgimento da ideia de uma nova bebida espirituosa. E embora a Hendrick’s possa não ser uma das marcas de gin mais antigas do mundo, sua origem elaborada e complexa rapidamente a colocou na vanguarda da revolução do gim. Agora, é a marca que os fanáticos por gin vão pedir orgulhosamente no bar com uma fatia de pepino em vez do limão mais típico.
O gim de Hendrick é produzido usando duas destilarias diferentes - uma combinação das destilarias de Bennett e Carter-Head, ambas restauradas após serem compradas em um leilão na década de 1960. O Bennett foi construído em Londres em 1860, tornando-o 139 anos mais velho do que o próprio Hendrick.
O Carter-Head de Hendrick ainda é um dos últimos remanescentes no mundo e usa um processo raro para criar gim. Ele cozinha delicadamente os vegetais em uma cesta para produzir um perfil de sabor delicado e leve, o que resulta em um sabor geral sutil. Em contraste, o Bennett ainda equilibra as coisas embebendo os botânicos durante a noite para produzir um líquido rico e complexo. A combinação, que é única para a Hendrick’s no mundo do gim, é uma das muitas coisas que diferenciam a Hendrick’s de qualquer outro gim no mercado.
Seu assinatura botânica É composto por flores, raízes, frutos e sementes retiradas de todo o mundo, que se juntam para formar um gin suave e floral. Além da famosa rosa e pepino búlgaro, o gin Hendrick’s inclui zimbro, coentro, limão, laranja, raiz de orris, angelical, sementes de cominho, bagas cubebas, camomila, flor de sabugueiro e mil-folhas. As sementes de cominho adicionam o tempero, flor de sabugueiro e camomila enfatizam as notas florais e o milefólio adiciona o toque final ao gin único de Hendrick: as notas verdes.
A marca já está um passo à frente no planejamento para o futuro: em vez de aceitar a derrota e passar para métodos de produção de gim mais modernos quando seus alambiques amorosamente tradicionais finalmente desistirem, a Hendrick's já lançou um novo alambique que é uma cópia direta do antigo 1. Então, se você é alguém que se recusa a beber qualquer outra marca, não há necessidade de se preocupar com o seu elixir exclusivo chegando ao fim tão cedo.
Como beber Hendrick’s Gin
A complexidade delicada e única do gim o torna um ótimo espírito para desfrutar puro, e o Hendrick’s Gin é um dos melhores para fazer exatamente isso. Para tirar o máximo proveito de uma garrafa de Hendrick's enquanto saboreia o destilado puro, coloque a garrafa no freezer por algumas horas antes de servir. À medida que o gim esquenta, ele libera mais sabores, oferecendo uma nova experiência para degustar cada um dos vegetais cuidadosamente elaborados nas criações de Hendrick.
Se você preferir misturar seu gin, use misturadores simples que permitem que as notas de Hendrick brilhem. Você não pode errar com um Gin & Tonic, que adiciona uma nova explosão à garrafa, enquanto mantém os sabores do gim em uma posição privilegiada.
Ao fazer coquetéis com gin Hendrick's, use as regras de complemento e contraste. Destaque o pepino e a rosa adicionando ingredientes que realcem essas notas sem ocupar o centro do palco. Uma pitada de frutas cítricas ou raminho de alecrim (ou outra erva) pode ser o toque final quando se trata de criar seu próximo coquetel favorito à base de gin.
Se você preferir seguir as regras do Master Distiller e beber o destilado da mesma forma que um verdadeiro especialista recomenda, faça como Leslie Gracie e misture o gin Hendrick com água com gás e cordial de flor de sabugueiro.
Os melhores coquetéis para fazer com Hendrick’s Gin
Gin & Tonic
Ingredientes:
- 50ml de Hendrick’s Gin
- 150ml de água tônica
- 3 rodelas de pepino em fatias finas
A adição de pepino torna um Gin & Tônico clássico ainda mais delicioso e a receita não poderia ser mais simples. Faça combinando todos os ingredientes em um copo alto cheio de cubos de gelo e mexa delicadamente. Em seguida, decore com rodelas de pepino e sirva para um refrescante G&T que está um degrau acima do normal.
Gin Fizz
Ingredientes:
- 50ml de Hendrick’s Gin
- 25ml de suco de limão
- 10ml de xarope de açúcar
- água com gás
- gelo
- rodela de limão
Espumante, picante e delicioso ao mesmo tempo, um Gin Fizz é o complemento perfeito para o seu churrasco de domingo à tarde para trazer à tona o verdadeiro sabor do verão. Despeje o gin, o suco de limão e o xarope simples em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar. Coe para um copo alto e complete com água com gás. Enfeite com uma rodela de limão.
São Clemente
Ingredientes:
- 35ml Hendrick’s Gin
- 15ml de suco de limão
- 75ml de limão amargo
- 100ml de suco de laranja fresco
- 3 rodelas de pepino em fatias finas
- rodela de laranja para enfeitar
Suba um pouco o clássico mocktail St Clements com a adição de uma boa medida de gim. Normalmente servido sem álcool, é uma bebida frutada de verão com bastante ponche. Combine todos os ingredientes em um copo alto cheio de gelo em cubos e mexa delicadamente. Antes de servir, decore com três rodelas de pepino e uma rodela de laranja.
Perguntas frequentes sobre Hendrick’s Gin
Hendrick é um bom gin?O Hendrick’s é um gin premium e popular com um perfil de sabor incrivelmente refrescante. O destilado combina pepino, rosa e 11 outros ingredientes botânicos com um processo de destilação exclusivo para criar um sabor clássico de gin com um toque especial.
Quanto custa o gin Hendrick’s na Costco?Uma garrafa de 1,75L de Hendrick’s Original Gin custa US $ 93 na Costco.
É a prateleira superior do gin de Hendrick?Sim, o Hendrick’s é um gim de primeira linha que é elaborado em lotes de 500 litros por vez e destilado usando um processo raro e tradicional. Hendrick's tem um perfil de sabor único que é pesado de pepino e rosa, com um aroma floral e um final incrivelmente suave. Embora se misture bem com coquetéis, também é um gin bom o suficiente para ser saboreado sozinho.
Qual gin é melhor Tanqueray ou Hendrick’s?Hendrick's e Tanqueray são ambos excelentes gins, mas com perfis de sabor muito diferentes. Hendrick’s é um gin destilado floral feito com ingredientes vegetais, incluindo rosa, pepino e zimbro. Tanqueray é um London Dry Gin com um sabor seco e crocante e um toque de especiarias, feito com uma receita bem guardada.