11 melhores liquidificadores: atualize seu jogo de smoothies e alimentos saudáveis ​​(2020)

Margaritas. Molho holandês. Sopas puré, manteigas de nozes orgânicas, molhos frescos em um minuto e muito mais: os melhores liquidificadores podem ser um fonte constante de conveniência em sua cozinha.

Para pratos com estrelas Michelin e bebidas dignas de qualquer entusiasta da culinária doméstica, um liquidificador de primeira linha pode realmente adicionar poder e requinte à sua cozinha.

No entanto, os liquidificadores também podem ser uma fonte de desordem e confusão. Sua cozinha é um lugar de bens imobiliários cruciais… você não quer perder um único centímetro.

Você vai querer um liquidificador que é fácil de limpar, fácil de usar e fácil de desfrutar - todos os dias, se é isso que o seu estilo de vida precisa.

Se você está procurando ajuda para se preparar para a hora do coquetel ou precisa de ajudas para cozinhar enquanto coloca o jantar na mesa, um bom liquidificador pode ser a ferramenta que sua cozinha está desejando.

Nós examinamos as análises dos liquidificadores, lemos as especificações e consideramos cuidadosamente quais dos melhores liquidificadores simplesmente parecem os melhores (afinal, até acessórios utilitários podem adicionar estilo!).

Também elaboramos um guia útil abaixo, para que você possa aprender mais sobre o que torna um bom liquidificador um produto realmente excelente.

Os 11 melhores liquidificadores de 2022-2023

ClassificaçãoMarcaMelhor para
1Ninja MegaMelhor geral
2Vitamix 5200Melhor topo de gama
3Oster Pro 1200Melhor valor
4NutriBulletMelhor multiuso
5NinjaMelhor pessoal
6MuellerMelhor imersão
7Ninja ProfissionalMelhor para smoothies
8Utensílio de cozinhaMelhor alto desempenho
9Ás instantâneoMelhor para sopas
10OsterMelhor orçamento
11Vitamix 750 SeriesMais caro

Ninja Mega Kitchen System: Melhor liquidificador geral

Quando você está se misturando, você quer facilidade; você quer poder; você não quer descobrir que não tem o tipo certo de liquidificador para o que deseja fazer!

Felizmente, com este sistema de cozinha verdadeiramente versátil e abrangente do Ninja, isso simplesmente não vai acontecer.

Com um processador de alimentos, duas xícaras de dose única e uma jarra para servir bebidas congeladas, você pode faça o que quiser com um único aparelho para fazer tudo. É capaz, é fácil de usar e pode tornar mais fácil qualquer tarefa de cozinhar. (Pode até picar cebolas e fazer massa!)

Os surpreendentes 1500 W do sistema de cozinha Ninja Mega promete que você pode esperar resultados completamente suaves … sempre.

Melhor para: Entusiastas da culinária que procuram potência, conveniência e um sistema de mistura completo.

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Poder:1500W
Modos: Processador de alimentos, bebidas e serviço único
Cores:Preto

Vitamix 5200: o melhor liquidificador de última geração

Se você estiver interessado em fazer mais do que smoothies e bebidas (pense em manteigas de nozes, molhos, moer café, sorvete e muito mais), o Vitamix 5200 pode atender a qualquer pedido que você tenha.

Suas lâminas são feitas de aço para aeronaves. Ainda melhor: eles vão girar rápido o suficiente para criar calor de fricção, caso queira um molho ou uma sopa quente sem ligar o fogão. (E, não é à toa, ele se limpa sozinho … fale sobre um utensílio de cozinha que oferece o pacote completo.)

Melhor para: Combinando especialistas que precisam de uma ferramenta atualizada para uso diário em nível profissional.

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Poder:1400W
Modos:Sopa, Autolimpante, Smoothies
Cores: Preto, Vermelho, Branco

Oster Pro 1200: Liquidificador de melhor valor

Muitos liquidificadores vêm com tigelas de plástico. Se você está mais inclinado a ter um liquidificador de vidro em sua cozinha, o Oster é uma excelente escolha. Além do mais: pelo preço, Oster inclui vários recursos úteis.

O recurso de lâminas tecnologia de dupla direção, para que você possa pulsar para frente e para trás. Isso significa que você verá uma combinação mais rápida e simples com resultados mais suaves. (Smoothies e sopas mais cremosos com menos investimento de tempo? Estamos animados com isso.)

O acabamento elegante de níquel escovado se misturar bem com seus outros utensílios de cozinha - e há configurações pré-programadas para combinação de 1 toque dos seus aperitivos favoritos!

Em suma, o Oster Pro é o melhor liquidificador para o dinheiro.

Melhor para: Iniciantes com orçamento limitado que precisam de uma maneira eficiente de fazer grampos em um piscar de olhos.

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Poder:1200W
Modos:Salsas, Milkshakes, Smoothies
Cores: Níquel escovado

NutriBullet: Melhor liquidificador multiuso

O que você acha disso: usar uma ferramenta de cozinha versátil para fazer seus molhos, sopas, smoothies, manteigas de nozes e muito mais - e simplesmente ser capaz de jogar a jarra na máquina de lavar louça, tornando a limpeza mais fácil?

Se conveniência minimalista é o seu objetivo, você vai adorar este liquidificador NutriBullet. É poderoso o suficiente para misturar tudo o que você precisa (com lâminas de liquidificador de aço inoxidável ciclônicas), mas tem apenas quatro botões fáceis de entender: Baixo, Médio, Alto e Pulso.

Esta opção descomplicada pode ser sua companheiro de cozinha, não importa o que você precisa, picado ou creme.

Durabilidade, versatilidade e facilidade de uso: quem poderia desejar mais em um liquidificador?

Melhor para: Chefs multitarefas que precisam de uma ferramenta multifuncional para facilitar as tarefas de cozinha.

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Poder:1200W
Modos:3 velocidades de precisão
Cores: Cinza escuro

Ninja Personal: Melhor liquidificador pessoal

Se você já bebeu um smoothie e encontrou muitos pedaços de gelo ou frutas congeladas em sua bebida, você precisa de um upgrade de liquidificador pessoal.

Este pequeno liquidificador é pequeno - perfeito para smoothies simples para um. No entanto, tem o poder de triturar gelo com facilidade para garantir uma experiência de bebida perfeita.

Nós amamos o utilitário blend-and-go este Ninja Personal Blender oferece: Ele vem com dois copos blend-in, que você pode remover do liquidificador, tampe com uma tampa Ninja gole e sele e desfrute em qualquer lugar - sem derramamento.

Melhor para: Foodies eficientes que procuram a experiência mais rápida e fácil de fazer smoothies e molhos.

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Poder:700W
Modos:Uma velocidade
Cores: Preto

Mueller: Melhor liquidificador de imersão

Para cozinhar sopas em panelas grandes ou fazer lotes consideráveis ​​de milkshakes ou purês, realmente não há alternativa a um bom liquidificador de imersão. A comodidade de poder misturar os alimentos sem ter que transferi-los para um liquidificador dedicado, sujando assim um segundo prato, é incomparável.

Este liquidificador de imersão Mueller capitaliza esta facilidade versátil e multifuncional. A sofisticação desta ferramenta ergonômica se presta a uso frequente e armazenamento simples.

Procurando usar seu liquidificador para fazer leite com espuma decadente para cappuccinos ou outras bebidas de café expresso luxuosas? Esta ferramenta multifuncional permite transformar os alimentos e bebidas que você adora em um pedaço de bolo. (O que nos lembra que você também pode bater massa de sobremesa com esta varinha mágica.)

Melhor para: Aqueles que preparam refeições, cozinham em grandes porções ou gostam de fazer jarras de bebidas para amigos e familiares.

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Poder:500W
Modos:Uma velocidade - vem com um batedor e batedeira
Cores: Prata

Ninja Professional: o melhor liquidificador para smoothies

Você costuma fazer smoothies para uma multidão? Com uma capacidade de 64 onças, este liquidificador é perfeito para grandes lotes de suas bebidas congeladas favoritas. Se você está com vontade de margaritas, daiquiris, sucos verdes saudáveis ​​ou mais, este liquidificador é aquele que pode faça o máximo de uma vez.

Com lâminas e um motor tão forte que pode crie neve de gelo em segundos, este liquidificador de bancada profissional Ninja é uma ferramenta essencial se você faz bebidas misturadas com frequência.

No entanto, você pode usá-lo para mais. Molhos, salsas, molhos e muito mais também serão fáceis com esta peça de bancada.

Melhor para: Amantes de smoothies que preparam deliciosas bebidas cremosas congeladas regularmente (e, muitas vezes, para mais de uma).

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Poder:1000W
Modos:Baixo, médio, alto, pulso
Cores: Preto

KitchenAid: Melhor liquidificador de alto desempenho

Resultados suaves, ingredientes difíceis: não é exatamente isso que você quer quando liga o liquidificador? Este modelo de bancada traz lâminas assimétricas para a mesa, que usam seu próprio poder de mistura para garantir que todos os materiais recebam misturou-se bem - e misturou-se rapidamente.

Com receitas predefinidas para que você não precise pensar duas vezes, um recurso de inicialização suave para evitar respingose um motor inteligente que pode detectar a potência necessária para fornecer aos materiais específicos com os quais você está trabalhando, o liquidificador de bancada KitchenAid garante que você obtenha a consistência que deseja, quando deseja.

Os diferentes tons sofisticados em que este modelo vem pode complementar sua bancada, também.

Melhor para: Aqueles que esperam usar seu liquidificador, muitas vezes, para smoothies grossos, gelo picado ou purê de guisados ​​reconfortantes e saudáveis.

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Poder:670W
Modos:Pedaço de gelo, bebidas geladas, smoothie
Cores: Preto, branco e prata

Instant Ace Plus: Melhor liquidificador para sopas

Os liquidificadores costumam ser associados a deliciosos smoothies, coquetéis e outras especialidades geladas. Isso tudo é bom e bom - mas você precisa uma opção de usar seu liquidificador o ano todo. A equipe Instant Ace resolveu esse problema com uma opção de mistura aquecida. Em vez de aquecer os ingredientes no fogão e purê no liquidificador, você pode cuidar toda a operação em um dispositivo útil.

Mas o elemento de aquecimento não é o único recurso que diferencia este modelo.

O motor do Instant Ace Plus Cooking Blender é forte o suficiente para fazer suas próprias manteigas de nozes saudáveis em casa; as funções de toque 10 em 1 significam que tudo o que você precisa fazer é pressionar um botão e esta ferramenta inteligente cuida do resto - não importa o que você precise.

Melhor para: Cozinheiros domésticos durante todo o ano que apreciam uma sopa sedosa tanto quanto apreciam uma sobremesa misturada cremosa.

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Poder:700W
Modos:10, incluindo sopas quentes, gelo picado, smoothies, salsa, molhos e muito mais
Cores: Preto

Contra-formas de Oster: Melhor liquidificador de orçamento

Com configurações pré-programadas para elimine as suposições para obter os resultados desejados, este Oster Counterforms Blender oferece uma alternativa simples e fácil de usar para modelos complexos. Como o melhor liquidificador com menos de US $ 100, ele também não vai quebrar o banco.

Esteja você procurando pulverizar, nata ou picar, as lâminas de dupla direção neste liquidificador de melhor orçamento farão isso bem e limparão facilmente quando terminar. O pote deste liquidificador pode ser lavado na máquina de lavar louça.

(Nosso recurso favorito? A tampa de enchimento tem marcações embutidas para ajudar a medir os ingredientes. Este é realmente um dispositivo tudo-em-um.)

Melhor para: Aqueles que procuram o melhor liquidificador barato para uso ocasional - mas precisam que ele tenha um bom desempenho na hora de usá-lo.

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Poder:1000W
Modos:7 velocidades, incluindo alta, baixa e pulso
Cores: vermelho e preto

Vitamix 750 Series: liquidificador mais caro

Os liquidificadores Vitamix são bem conhecidos pela sua qualidade. Notoriamente, eles podem esmagar qualquer coisa, eles duram anos, e são usado em cozinhas profissionais em todo o mundo.

Não é à toa. Suas lâminas de aço inoxidável para aeronaves farão um trabalho rápido com qualquer ingrediente que você escolher.

O liquidificador Vitamix Série 750 ficará fantástico na sua cozinha (adoramos a cor cinza pérola sutil) e contribuir com resultados perfeitos a qualquer prato de que você precisa.

Ele também apresenta conveniência de passeio: Se você precisa ficar de olho em outros componentes do seu menu, você pode, sem se preocupar com este liquidificador - ele fará exatamente o que você precisa.

Melhor para: Chefs caseiros que procuram uma vasta gama de velocidades e controlo total sobre os seus pratos combinados.

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Poder:1380W
Modos:Smoothie, purê, sopa, autolimpeza
Cores: Cinza pérola e preto

Guia do comprador: o que procurar no melhor liquidificador para você

Com todos os modelos do mercado, pode ser difícil decidir o que é uma prioridade para você e seu estilo de vida específico. Aqui, daremos algumas dicas privilegiadas sobre o tipo de ferramenta de que você pode precisar e quais recursos você pode desfrutar nos melhores liquidificadores.

Os melhores tipos de liquidificadores

  • Liquidificadores de cozinha: Alguns liquidificadores mais novos incluem elementos de aquecimento ou são capazes de criar uma fricção tão alta que aquecem sopas em purê por conta própria. Isso é altamente conveniente - imagine nem mesmo ter que ligar um fogão para obter a sopa cremosa, cremosa e saudável dos seus sonhos.
  • Liquidificadores de processamento de alimentos: Embora alguns liquidificadores no passado tenham sido otimizados estritamente para smoothies e outras bebidas geladas, os liquidificadores de hoje podem picar, cortar, moer e, de outra forma, cuidar de qualquer tarefa que um processador de alimentos pudesse. Se você não tem um processador de alimentos independente, é uma boa ideia investir em um liquidificador que atenda a uma variedade de tarefas de cozinha.
  • Liquidificadores pessoais: Para tornar os smoothies diários e porções individuais de sopa fáceis e convenientes, há toda uma designação de pequenos liquidificadores sem botões que você ativa simplesmente encaixando no lugar. Geralmente muito pequenos, grandes o suficiente apenas para uma porção, esses liquidificadores são fáceis de limpar e usar.

Recursos a serem observados em seu liquidificador perfeito

  • Lâminas: As lâminas do seu liquidificador são o coração da operação. Curiosamente, você pode querer saber que não deve procurar as lâminas mais afiadas. Todas as lâminas ficam cegas com o tempo. Em vez disso, você deve escolher as lâminas mais fortes disponíveis, aquelas que serão capazes de pulverizar independentemente de sua lâmina. (Isso também tornará seu liquidificador mais seguro para limpar.)
  • Tamanho: Você não quer que seu liquidificador fique muito volumoso na sua cozinha. Selecione um com um peso que você possa segurar, ou que seja compacto o suficiente para caber em um armário, se você não o quiser em sua bancada o tempo todo.
  • Material: Os principais materiais para as taças dos liquidificadores são o vidro e o plástico. O vidro é mais pesado, mas não mancha; plástico pode ser mais seguro, pois é mais facilmente garantido como à prova de estilhaçamento.
  • Poder: Você pode pensar que quanto maior, melhor - quanto maior a potência, melhor será o desempenho do liquidificador. Este não é necessariamente o caso. É melhor você procurar um design de liquidificador forte (e lâminas incrivelmente duráveis) do que priorizar a potência mais alta possível.
  • Controle de velocidade: Você geralmente encontrará dois tipos diferentes de liquidificadores: Um com funções predefinidas, então tudo que você precisa fazer é pressionar um botão para obter a comida misturada que deseja, ou um com controles manuais para obter a velocidade específica que deseja gostar. De qualquer forma, você precisará de controles fáceis que possa controlar sem muita frustração.

Perguntas frequentes sobre os melhores liquidificadores

Qual é o melhor liquidificador para líquidos quentes?

O melhor liquidificador para líquidos quentes é o Instant Ace Plus Cooking Blender. Ele contém um elemento de aquecimento seguro que elevará seus líquidos à temperatura de cozimento, mesmo que você seja capaz de pulverizar até os ingredientes mais difíceis em um purê suave.

Qual é o liquidificador mais durável?

O liquidificador mais durável é o Liquidificador de bancada KitchenAid. Seus materiais fortes e alta potência tornam-no uma boa opção de bancada que pode suportar gelo, nozes, longos períodos de uso e muito mais.

Qual é a diferença entre um liquidificador e processador de alimentos?

A diferença entre um liquidificador e um processador de alimentos é a utilidade para a qual foram projetados. Na maioria das vezes, os liquidificadores são projetados para incorporar ingredientes úmidos e secos em texturas suaves e sem costura, enquanto os processadores de alimentos podem cortar, picar, fazer massa, manteigas de nozes e muito mais.

Os liquidificadores caros valem a pena?

Liquidificadores caros, como os do Vitamix, valem a pena porque tendem a ter componentes mais duráveis ​​que pulverizam melhor, resistem melhor ao uso diário e, em última análise, apresentam melhor desempenho por longos períodos de tempo. No entanto, liquidificadores de alta qualidade normalmente só valem a pena se você os usar com frequência! Certifique-se de obter o tipo certo de liquidificador para você.

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